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【季節限定】桜茶

¥400 税込

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桜茶
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春を感じる桜茶
桜花の塩漬けです。
湯呑みの中で桜の花が咲き、とても華やかです。

桜茶、桜湯と呼ばれ、花開くことから縁起の良いお茶として
婚礼・お見合・貴賓・ご商談の席などで用いられます。
その他にも、季節のお料理やお菓子作りに、幅広くご利用いただけます。

◆桜茶の作り方◆
・軸(枝、茎)の部分が長いものは1.5cm程度に切ります。
・ボウルなどに入れた水で軽くすすぎ塩を落とします
・茶碗に1~2房をいれてから熱いお湯を注ぎます。

◆アレンジ・さくら抹茶ラテ◆
・上記の桜茶を用意します
・抹茶ミルクの分量のうち水20cc分を作り、カップに注ぎます。
・ぬるめに温めた分量の牛乳をクリーマーで泡立て、カップに注ぎます。
・桜茶の桜を少し指ではさむようにお湯を切りしぼり、ラテの上にやさしく乗せます。
・お好みで甘みや生クリームやチョコレートを添えてお楽しみください。
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商品詳細
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■品名:桜茶
■名称:桜塩漬
■原材料名:桜花(国産)、漬け原材料〔食塩、梅酢〕/酸味料、みょうばん
■内容量:28g
■賞味期限:枠外底面に記載(1年以上)
■保存方法:日光に当たらない様、開封後は冷暗所で保存してください。
■製造者:株式会社大阪ぎょくろえん
■栄養成分表示(28gあたり)
熱量15.12Kcal たんぱく質0.28g 脂質0.056g 炭水化物3.47g 食塩相当量19.2g

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