[玉露]萬代 | 茶蔵

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[玉露]萬代

¥1,700 税込

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[玉露]萬代(ばんだい)~渋みの少ない甘くまろやかな緑茶~
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じっくり蓄えた甘みとコク
渋みが少なく甘くまろやか。
豊かな香り京都府産の玉露の魅力を存分にご堪能ください。

鮮やかな色、優雅な甘みとコクがたっぷりな玉露は
いわばお茶の中の箱入り娘。
香りと味わいを守るため、茶摘みの三週間程前から茶樹にわらやよしずをかけ、太陽の直射を避けて大切に育てます。

京都府宇治は古くから良質な茶の産地として有名です。
長い歴史と伝統に培われた緑濃く、豊かな味わいの宇治産の茶葉を厳選使用いたしました。

高級茶の代名詞である玉露。
中でも宇治の玉露は最上級茶葉として知られています。
少しぬるめの湯でじっくり入れたお茶からは
芳醇な甘味と玉露独自の豊かな風味が楽しめます。
「飲む」というよりは、ゆったりと玉露の持つ特有の旨味を「口の中で味わう」という贅沢な緑茶。
ふわっと広がる香りと旨味をお楽しみください。


◆美味しいお茶の煎れ方◆(玉露)

・急須にお湯を入れて湯冷ましします(約50℃)

・急須のお湯を茶碗に7分目(約20ml)ほど入れます。
 残ったお湯は捨ててください。
 茶碗は玉露用の小さめのものを使用します。

・お茶の葉を急須に入れます。
 目安は大さじで軽く2杯分です(3人で約10g)

・茶碗のお湯を急須にあけて2分くらいお茶が浸出するのを待ちます。

・お茶を注ぐ分量は均等に廻し注ぎ絞り切りましょう。
 美味しく味わえる温度は、約30~40℃くらいです。

・できあがり

・2煎目は冷ましたお湯を入れてから30秒くらい待ちます。
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(ラッピング有の場合は2本まで)

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■内容量
100g

■原材料名
茶葉

■賞味期限
製造後1年

■保存方法
高温多湿を避け、移り香にご注意下さい。

■おもな原産地
京都府

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